所在位置:主页 > 公司公告 >

公司公告
联系方式
电话:
传真:
邮编:
地址:www.918.com
新年餐桌不用“谈禽色变”博天堂app
发布时间:2019-02-10 点击: 次   编辑:admin

  新年餐桌不用“谈禽色变”

  近来,浙江等地确诊多例人感染H7N9禽流感病例,引起广泛重视。病毒是否通过家禽直接传达给人?新年期间,禽类产品能否定心食用?1月29日,记者采访了农业部兽医局局长张仲秋。
 

  
 

  没有满足依据证明“病毒通过家禽直接传达给人”
 

  
 

  近期,浙江、广东等地接连呈现多例人感染H7N9禽流感病例,不少报导中说到人感染病例有活禽触摸史,那么人感染的病毒是否来自家禽呢?
 

  
 

  张仲秋表明,从现在状况来看,AG环亚娱乐,尚没有充沛依据证明病毒是由家禽直接感染给人的,病毒的传达途径也还没有彻底搞清楚。
 

  
 

  张仲秋说,从基因序列剖析看,上一年以来,兽医部分累计从家禽或环境中别离到96株H7N9病毒,国家禽流感参阅实验室研讨结果表明,禽源病毒与从人别离到的病毒不同。从人别离的病毒在两个要害基因位点上发生了骤变,这两个位点的骤变导致病毒对人的习气并引起人感染发病。到现在,还不能肯定是哪种动物传达给人的,也没有满足依据证明“病毒是通过家禽直接传达给人的”。
 

  
 

  病毒仍首要存在于活禽运营场点,没有在饲养场检出
 

  
 

  张仲秋介绍,博天堂app!自2013年3月29日有媒体报导人感染H7N9禽流感病例以来,农业部安排国家禽流感参阅实验室、各省和兽医体系专业实验室展开了动物H7N9流感病毒监测。
 

  
 

  依照以人的病例所在地为中心,918博天堂.com天津电商产品经理数据分析。收集农贸商场活禽及环境样品、供鸡来源地饲养场活禽,以及从中心区向外辐射展开全国性普查的准则,2013年共采样监测家禽或环境样品163.02万份,累计检出88份H7N9流感病原学阳性样品,首要来自上海、江苏、安徽、浙江、河南、山东、江西、广东、福建和河北10个省市的26个活禽运营场点。
 

  
 

  2014年以来,全国监测3.34万份样品,其间病原学样品1.14万份、血清学样品2.2万份,仅在广东、福建、广西、浙江4省区的5个活禽商场中检出8份病原学阳性样品,其间6份鸡样品、2份环境样品。归纳剖析,现在H7N9流感病毒仍首要存在于活禽运营场点,至今没有在饲养场检出。
 

  
 

  近期养禽业直接丢失200亿元左右
 

  
 

  2013年3月份H7N9禽流感疫情发生后,形成消费惊惧,从业惊骇,禽产品出售严峻受挫,家禽产品销量和价格双双大幅下降,企业大幅紧缩产能,部分饲养企业破产,家禽业遭受重创。
 

  
 

  据中国畜牧业协会查询,2013年上半年饲养场户的直接经济丢失超越600亿元。
 

  
 

  张仲秋说,近期广东、江苏、浙江、上海等地再次呈现人感染H7N9禽流感病例,对正在逐渐康复的家禽工业来说,无疑是落井下石,4000多万饲养场户经济利益遭到危害。据农业部定点监测,上星期活鸡价格17.31元/公斤,同比下降4.42%;鸡蛋价格8.62元/公斤,同比下降10.21%。
 

  
 

  据企业反映,因为出售不畅和价格跌落,现在每出售1只黄羽肉鸡亏本4?6元,白羽肉鸡出售量削减约30%。据中国畜牧业协会查询,近一时期养禽业的直接丢失在200亿元左右。
 

  
 

  通过正规渠道购买的、检疫合格的禽肉是安全的
 

  
 

  新年期间,老百姓的饭桌上少不了鸡鸭鱼肉,现在吃禽类还安全吗?
 

  
 

  张仲秋说,通过正规渠道购买的、通过检疫合格的禽肉是安全的,是能够定心食用的。他提出四点依据:榜首,到现在为止,尚未在养禽场中检测到H7N9流感病毒,家禽饲养场并未遭到H7N9流感病毒污染;第二,禽群出栏时,按规则必须经产地检疫合格后,由官方兽医出具检疫合格证明,才干调运进入商场;第三,从正规商场、超市、商铺购买的禽类和禽类产品是有安全保证的;第四,尽管现在尚不彻底清楚H7N9病毒的传达途径和机理,但一切流感病毒的抵抗力都十分弱,高温能够杀灭病毒。只要在加工时烹调熟透,禽肉是不会带着病毒的。
 

  
 

  张仲秋说,吃现宰新鲜的禽肉是国人传统的消费习气,活禽商场是广大群众日常日子的一个重要环节。从防疫的视点来讲,活禽商场存在传达疫病的危险,应对其加强监管。应树立并严格执行定时休市、清洗消毒的准则,加强活禽商场的监测。鼓舞在活禽商场树立专门的屠宰间,消费者购买鸡鸭后到屠宰间会集宰杀后再带走。地方政府能够依据当地实际状况,统筹考虑各方面要素,决议是否封闭活禽商场,是永久封闭仍是暂时封闭。引导消费者逐渐改动饮食习气,尽量食用冰鲜鸡,一起,工业供给也应逐渐做相应调整。
 

Copyright © 2013 博天堂918下载,www.918.com,博天堂app,918博天堂门户 All Rights Reserved